Mittwoch 6. November 2019

Rueblimärt mit unserem Traditonsreichen Stand:

• Metzgete
• Burebratwürste-Maienzugbrawurst vom Grill
• heisser Beinschinken und Fleischkäse

Jetzt wieder:

• Hausgemachte Blut- und Leberwürste
• Burebratwurst
• Sauerkraut gekocht und roh

Jetzt Aktuell

• Rehpfeffer gekocht
• Rehschnitzel
• Hirschrauchwurst
• Hirschentrecôtes
• Hausgemachte Eierspätzli

Ob gefroren oder frisch, der Klassiker für ein festliches Essen und gemütliches Beisammensein ist nach wie vor ein Fondue Chinoise.

Selbstverständlich gibt es alle benötigten Beilagen auch bei uns in der Metzgerei zu kaufen.

Selbstgemacht ist immer am Besten! Dies gilt vor allem für Saucen für Fondue Chinoise!

Natürlich ist uns nicht alles Rohwurst! Aber sie kriegen viele verschiedene bei uns.

Montags, Dienstags, Donnerstags und Freitags ab abends 17.00 Uhr, gibt es Ihn, heiss und fixfertig!

Unser Klassiker schlechthin! Im Ofen gebacken, mit Rüebli, Lauch, Zwiebeln und etwas Knoblauch verfeindert, immer ein absoluter Traum.

Der etwas andere Hamburger! Die Frikadelle besteht aus einem gemischten Brät- aus Rind und Schweinefleisch. Integriert werden Karotten und Lauch für ein feines Aroma, bevor der Brätling paniert wird.

Planen Sie eine Wanderung? Dann gehören unsere Landjäger auf die Checkliste!

Unsere schwarzgeräuchte Znüni Wurst ist seit langer Zeit ein beliebter Snack für zwischendurch.