Der etwas andere Hamburger! Die Frikadelle besteht aus einem gemischten Brät- aus Rind und Schweinefleisch. Integriert werden Karotten und Lauch für ein feines Aroma, bevor der Brätling paniert wird.
Immer am Montag und Dienstag ist unser Hamburger frisch in der Metzgerei Speck erhältlich.
Die Hamburger eigenen sich sowohl für die Bratpfanne, wie auch für den Grill.
«Frikadelle vom Speck – Fast Food at its best!»
Ein guter Starter für jeden Grillabend
Die Hamburger können ganz «klassisch" im Brötchen serviert werden. Dazu empfehlen wir eine Scheibe einer Tomate und einer Essiggurke, Zwiebelringe, ein Blatt Salat und Saucen ganz nach persönlichem Geschmack. Sehr fein sind sie aber auch mit etwas Bratensauce und Reis als Beilage als herkömmliches Tellergericht.
